¿Por qué es importante reciclar el aceite usado de las comidas?

Echar el aceite doméstico usado por el fregadero puede causar un importante impacto en el medio ambiente. En España, se estima que dos tercios de este residuo acaba en las alcantarillas, de manera que ocasiona diversos perjuicios: atascos en tuberías, trabajo extra para las plantas de tratamiento de aguas residuales -lo que incrementa su factura, que pagamos todos-, contribuye a la reproducción de bacterias potenciales nocivas en las tuberías con el consiguiente aumento de plagas urbanas y a la generación de malos olores en las casas. Se estima que cada consumidor genera al año unos cuatro litros de aceite doméstico usado. En total, España mueve unos 180 millones de litros de aceite vegetal usado anuales.

Si este residuo llega a los ríos, se forma una película superficial que afecta al intercambio de oxígeno y perjudica a los seres vivos del ecosistema. Hemos oído muchas veces que 1 litro de aceite contamina 1000 litros de agua, pero ¿somos conscientes realmente de lo que esto implica?

El principal problema reside en la  contaminación de las aguas residuales urbanas. La grasa, debido a su característica aglutinante, genera bolos que producen importantes atascos en las cabeceras de las canalizaciones de la red de aguas residuales. Estos bioresiduos son caldo de cultivo para la multiplicación de gérmenes que inciden negativamente en la salud de la población.

Pero ahí no queda todo. Cuando finalmente estos residuos llegan a las depuradoras de aguas residuales su eliminación física o química es además de costosa, generadora de otra fuente de contaminación.

En el caso de los bolos de bioresiduo, el concentrado de grasas debe ser incinerado, con los elevados costes de transporte que conlleva trasladarlo a un gestor autorizado. Si son enterrados se convierten en un poderoso agente contaminante de las aguas subterráneas limpias existente en el subsuelo. Por otra parte, la eliminación química por agentes disolventes (detergentes), genera a su vez distintos subproductos que hay que reintegrar en la cadena de potabilización de aguas residuales.

Independientemente de los elevados costes económicos de su eliminación en las depuradoras, no debemos olvidar el coste económico para los hogares de España, sufragados directamente por los ciudadanos. Tras el proceso de vertido incontrolado en los fregaderos de las cocinas, estos deben ser limpiados. Para ello se utiliza un importante volumen de litros de agua potable, bien escaso y caro, que ha de ser calentada con el consiguiente gasto energético, gasto al que hay que sumarle el del detergente. Esta actividad de limpieza está valorada en 40 € por hogar y año. Es decir, para los 5.000.000 de hogares existentes en España, obtenemos un resultado de 600.000.000 euros invertidos en una tarea absurda que se podría evitar. Más preocupante es el volumen de agua potable necesario para este proceso limpiador que alcanza la cifra de 1.500 millones de litros anuales.

Esta contaminación se puede evitar con el reciclaje, una práctica ecológica que en el caso del aceite usado tiene muchas posibilidades y beneficios. Industrias tan diversas como la química, la cosmética o la farmacéutica se aprovechan de este residuo para elaborar abonos, barnices, cera, cremas, detergentes, jabones, lubricantes, pinturas, velas, etc. No hace muchos años se aprovechaba en las casas para elaborar jabón casero. Hoy en día, los partidarios de una limpieza ecológica en el hogar adquieren este tipo de jabones o los hacen ellos mismos.

Cómo se recicla el aceite usado actualmente

Los puntos limpios son instalaciones públicas pensadas para depositar residuos domésticos contaminantes, como el aceite, pero requieren el esfuerzo del consumidor por desplazarse a ellos, ya que en general hay pocos y un tanto alejados de los núcleos urbanos.

Otra opción más cercana y práctica para el consumidor son los contenedores urbanos. Algunos municipios cuentan con ellos aunque no todos lamentablemente. Los consumidores tienen que guardarlo en unos envases cerrados que pueden ser de varios tipos. En algunos casos, el propio consumidor tiene que poner el envase (en general, botellas de plástico usadas) para llevarlo al contenedor. En otros casos, los responsables del reciclaje entregan envases de diversas cantidades para homogeneizar el sistema de recogida.

En resumen, los beneficios ambientales del reciclaje del aceite doméstico son:

  • Eliminación de un residuo altamente contaminante del agua.
  • Reutilización del agua depurada.
  • Abaratamiento en la depuración de aguas residuales.
  • Reducción en la degradación y obstrucción de los sistemas de saneamiento.
  • Disminución de la probabilidad de proliferación de microorganismos dañinos para la salud.
  • Reducción de la dependencia energética con el exterior.

23 pensamientos en “¿Por qué es importante reciclar el aceite usado de las comidas?

  1. ¿No se podrían añadir unas plaquitas solares para poder usarlo sin necesidad de enchufarlo a la corriente? Así solucionamos el problema de hacer jabón en el campo donde no llegue la luz eléctrica y , total, las placas solares han bajado mucho de precio ya y dan más potencia. O ,al menos ponerle una entrada para conectar un cargador solar.

    • Hola Mario,

      Efectivamenete puedes conectar paneles solares a FdJ sobre todo para el campo como me comentas. Por otro lado FdJ es un electrodoméstico de bajo consumo que, valga la redundancia, consume poquísimo de la red eléctrica ;-)

      Un arbazo,
      Analía Blanco.

  2. Hola muchas gracias por sus sabios consejos y quiero saber las cantidades exactas para hacer el jabón y si se puede colocar algo para dar un buen olor y que no sea perjudicial para la piel ni perjudique nuestro planeta muchas gracias.

    • Hola María,

      Las cantidades exactas son 1/2 litro de aceite, 1/4 de agua y 75 gramos de sosa caustica. Puedes añadirle unas cotas de aceites esenciales o fragancias sintéticas para jabón y así le puedes dar aroma al mismo. Sin embargo te sugiero que pruebes hacerlo sin aroma primero para comprobar que realmente no queda con olor a comida ni aceite y huele a jabón natural ;-)

      Saludos,
      Analía Blanco.

  3. Hola,soy ignorante en el tema,vivo en Argentina y me gustaria aprender este reciclado para ayudar a cuidar mi casa que es el planeta tierra, me puede ayudar.Gracias

    • Hola Graciela,

      Claro que sí. Te he enviado un correo contándote un poco sobre reciclar el aceite conviertiendolo en jabón.

      Un abrazo,
      Analía Blanco.

  4. Lo importante es no verter el aceite vegetal usado por el desagüe. También hay otras formulas que evitan contaminar con el aceite usado, como la producción de Biodiesel, además es un combustible ecológico. Desde Reseave ofrecemos en la Comunidad de Madrid la Campaña Gratuita de Recogida y Reciclaje de Aceite de Cocina Usado en domicilios y establecimientos de hostelería. Consulte nuestra web. http://www.reseave.es/index.html

    • Muchas gracias Reseave por la información!!! todas las opciones son buenas cuando hablamos de cuidar nuestro medioambiente ;-)

  5. Estoy encantada con esta fabrica de jabón!!!!, hace años que hacemos jabón con el aceite usado en el pueblo, me gustaría saber cuando se va a comercializar y si hay alternativas para la Sosa cáustica.
    Un saludo y enhorabuena!!!

    • Hola Claudia,
      De momento no puedo precisar una fecha de cuándo se va a comercializar, sólo puedo decirte estamos trabajando duro para que pueda ser muy pronto y antes de que finalice 2013.
      En cuánto a la sosa no sé bien a qué te refieres. Cómo este apartado es para comentarios sobre los posts que se publican, si te parece bien o si tienes más dudas, escríbeme por favor un mail y estaré encantada de contestártelas. Si lo deseas puedes hacerlo usando el formulario de CONTACTO o escribiéndome directamente a analia@fabricadejabon.es
      Muchas gracias! Saludos,
      Analía.

  6. Hola Analia, mi nombre es Pablo y vi una nota en elpais.com sobre emprendimientos con fines sociales y llegue hasta tu blog. Me encanta la idea que tuviste porque me parece un gran aporte a este mundo industrializado por demás en el cual nos toca vivir actualmente. En mi caso particular fabrico mis propios jabones desde hace un año y entre otras cosas me produce una gran satisfacción usar algo que fabrique yo mismo.
    Me pongo a tu disposición para poder colaborar con tu proyecto en caso que necesites ayuda y si te interesa nos podemos contactar en privado para ampliar detalles.
    Te mando un gran saludo y mis deseos de éxito en el proyecto.

  7. Estaria bien fabricar una maquinita de jabon que no usara electricidad (manivela?) para las zonas rurales del mundo donde no existe electricidad. Los niños estarian encantados de hacer jabon para sus familias.

    • Hola Duxcrusis,
      No es mala idea la verdad, aunque hay otras opciones distintas a la manivela para resolver la cuestión de la electricidad. Tomo nota!
      Gracias por la observación. Saludos,
      Analía.

  8. Su propuesta de fabricar jabón para luego tirarlo a la basura resulta, cuando menos, insólita. Para eso se puede verter una pequeña cantidad de un producto (como, por ejemplo, el Katameru Tenpuru) para solidificar el aceite usado y listo.

    Su idea de la “fábrica de jabón” me parece, desde el punto de vista de la innovación y creación, muy atractiva. En cuanto al uso del jabón que se elabora con esa máquina, creo que las pastillas obtenidas, por su extraña forma, no son de cómodo uso.
    Creo que estaría bien que explicara los materiales con los que está hecha la máquina, cómo hay que limpiarla después de cada uso, cuánta energía gasta (con una batidora de mano se necesitan pocos minutos para trazar la masa de jabón) y, sobre todo, cuánto cuesta.

    Tomando como ejemplo la media anual de cuatro litros de aceite usado que genera cada ciudadano, con su máquina se harían, calculando a la baja, más de cinco kilos de jabón: una cantidad muy superior a la que una persona puede usar en un año para labores de limpieza y lavado doméstico.

    Este tipo de pequeños electromésticos suelen acabar guardados en un armario y se les da poco, o ningún, uso. Tal vez estaría bien que enfocara la necesidad de su utilización de otra manera (¡no partiendo de la premisa de que todo el mundo tira el aceite por el desagüe!) proponiendo diversos usos prácticos (limpieza de suelos y ropa en la lavadora, por ejemplo) para el jabón obtenido exponiendo el ahorro en dinero. Me explico: equis euros en detergente para la lavadora por persona y año, equis euros en jabón para platos, etc.

    Saludos.

    • Hola Carmen,
      El tema de “tirar” las pastillas de jabón a la basura ya lo aclaré en mi comentario anterior :-) Pero te agradezco de todos modos la observación ya que me ha permitido puntualizar mejor sobre el tema.
      La forma de las pastillas que ves en las imágenes es por el diseño del molde del cual se extraen, el cual esta pensado para que cuando el jabón esté listo para ser desmoldado se puedan partir las pastillas de jabón individualmente a mano sin la necesidad de usar cuchillas…funciona al igual que cuando partimos una tableta de chocolate, para que se me entienda mejor.
      Los materiales del electrodoméstico algunos son reciclados y otros reciclables. Las piezas son desmontables para facilitar la limpieza, al igual que la mayoría de los electrodomésticos y es de bajo consumo.
      No puedo concretar más detalles de momento hasta que se encuentre en el mercado disponible para la venta al público. Espero que cuando esto suceda haya personas que lo encuentren útil y no acabe guardado en un armario ;-) o al menos, en ese caso, que se lo regalen a alguien para que lo pueda probar.
      Ya ahondaré más sobre los usos y beneficios del jabón reciclado en mis próximos posts…está dentro de mis tareas pendientes para ir nutriendo poco a poco este espacio.
      Gracias. Un saludo,
      Analía.

  9. Es muy interesante el proyecto, realmente parece una forma muy atractiva para cuidar el medio y ahorrar en jabones!

    Sin embargo, tengo algunas dudas. ¿Qué usos tiene este jabón? ¿Sirve como jabón de manos?
    Al utilizar este jabón con agua se irá degradando y los componentes de este seguirán acabando en las tuberías (ahora junto con los nuevos ingredientes que le hemos añadido) ¿Que impacto tiene el desecho del jabón en el medio? ¿El mismo que el propio aceite, menor o mayor? Porque si el beneficio es simplemente una reutilización antes de tirarlo la opción de recogida y reciclaje tradicional (contenedores controlados) es mucho más ecológica.

    Un saludo.

    • Hola David,
      El jabón fabricado con aceite reciclado es buenísimo y recomendado para realizar una limpieza ecológica del hogar por su eficacia y porque no contamina el medioambiente ni afecta nuestra salud al no contener aditivos químicos nocivos para la misma que desconocemos. Es muy bueno para los platos, la ropa, los suelos y muebles de la casa…sino puedes preguntar a las abuelas que te dirán lo mismo ;-)
      El jabón de aceite reciclado es completamente biodegradable a diferencia de los comerciales, porque el aceite se saponifica, la sosa cáustica queda totalmente neutralizada y no existen más aditivos que puedan contaminar la red de alcantarillado. Y esto es lo fantástico de reciclar el aceite haciendo jabón: el aceite como residuo desaparece, creamos un nuevo producto a partir de un desecho cerrando así el ciclo de vida y además nos ahorramos dinero en jabones.
      Es más, si no deseas utilizar el jabón reciclado que fabricas lo puedes tirar a la basura sin ningún cargo de conciencia ya que con ello no estarías contaminando como si tiraras el aceite directamente por el desagüe o la basura.
      Espero haber resuelto tus dudas
      Gracias por tus comentarios.
      Analía.

      • Y puestos a ser ecologicos, no seria muchisimo mejor regalar ese jabon en lugar de tirarlo… esta ecologia de comprame y tiralo…. hum no me gusta.
        si haces jabon y no lo usas, lo regalas, ese seria el consejo acorde con la ecologia.
        Saludos

        • Totalmente de acuerdo contigo Olga…siento no haberme expresado con más claridad en mi primer comentario y espero haberlo aclarado mejor con el siguiente ;-)
          Gracias. Un saludo,
          Analía.

      • Buenos días a todos,
        Estoy muy contenta con los comentarios y visitas que está recibiendo la web los cuales iré contestando todos lo más rápido que pueda.
        Mientras tanto, hoy me gustaría hacer una aclaración respecto a mi último comentario para evitar confusiones con la frase “si no deseas utilizar el jabón reciclado que fabricas lo puedes tirar a la basura sin ningún cargo de conciencia ya que con ello no estarías contaminando como si tiraras el aceite directamente por el desagüe o la basura”.
        De ninguna manera estoy a favor de despilfarrar ni desperdiciar ningún recurso en este planeta, sino no estaría dedicando tanto esfuerzo en este emprendimiento. Mi intención era resaltar “todos” los beneficios de reciclar el aceite transformándolo en jabón desde casa; se pueden lavar los platos, la ropa, los suelos, limpiar el resto de la casa, evita la contaminación del agua, reduce considerablemente los gastos y recursos consumidos derivados de las plantas depuradoras de agua, a la vez que esto lo veríamos reflejado en una reducción de nuestra factura, se ahorran los costes de transporte empleados en la recogida de aceite, también nos ofrece la posibilidad de un ahorro económico en productos de limpieza mientras disminuimos el impacto ambiental: dejamos de contaminar con el aceite y con los residuos que se generan de los envases plásticos o de cartón de los productos de limpieza comerciales, etc… y, si por algún motivo no llegáramos a usar este jabón una vez hecho y no se lo regalamos a nadie, “hasta lo podríamos tirar a la basura” que no estaríamos contaminando el medioambiente con esta acción!
        Evidentemente el objetivo no es tirar el jabón a la basura sino aprovechar este nuevo producto que obtenemos a partir de un “residuo” con todas sus bondades.

        Lo que propone Fábrica de Jabón es una solución alternativa al reciclaje del aceite usado de las comidas. Para ello recupera una tradición popular respetuosa con el medioambiente (transformar el aceite en Jabón) y la traduce a un lenguaje contemporáneo acorde con el estilo de vida actual asociando la sostenibilidad a la ecología y al ahorro económico. Su objetivo principal es poner al alcance de cualquier persona que desee realizar esta tarea una solución que le resulte cómoda, práctica, sencilla y que le permita hacerlo en el momento que más le convenga, cuando lo decida obteniendo a cambio su propio producto de limpieza y sin tener que estar pendiente del proceso.

        Mi objetivo con este proyecto es contribuir con mi granito de arena a una vida y planeta más sostenibles. Así que… manos a la obra!
        Analía.

    • Hola, David:
      Sin ser experto en la materia ni nada, me gustaría aclararte una duda que planteas acerca del producto final obtenido.
      Has de saber que, ecologismos aparte, la calidad del jabón es muy alta (si el proceso es el correcto y se deja madurar más o menos 1 mes antes de usarlo). Es apto para alérgicos a los productos de limpieza (comprobado), suave con la piel y bastante más efectivo que el famoso concentrado verde que usan en las paelleras de Villarriba y Villabajo. Parece increíble pero es cierto. La grasa de los recipientes de plástico desaparece como por ensalmo incluso fregando con agua fría.
      Yo es que llevo años haciendo jabón y estoy encantado. Eso sí, lo más importante es el filtrado para que el jabón no contenga partículas de alimentos carbonizados y no termine oliendo a “fritanga”.
      Un saludo.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>